> > ひと口大に切って塩胡椒してフライパンに油引いてニンニク少し入れて香り立たせて皮目から焼け(;´Д`) > > それだけで十分うまいよ > これなら俺でもできそうだ(;´Д`) 両面に軽く焼き目がついたあたりで蓋して2分ぐらい弱火に掛けると中まで火がちゃんと通るしふっくらするよ(;´Д`) その時にあるなら白ワインちょっと振りかけておくと風味が更によくなります 参考:2022/04/24(日)12時26分43秒