> > 納豆は醤油の代わりにタレを付けることで美味しくなった > > 寿司も醤油に代わるタレを開発すべきではないだろうか?(;´Д`) > 煮切りとか塩とか柑橘類とか > 高い寿司屋は色々と工夫してるよ(;´Д`) 安いところだと寿司用のダシ醤油使ってたりするな(;´Д`) 参考:2022/07/24(日)13時52分39秒