> > 見込みと言うか(;´Д`)昨日何個売れたかが分かるのでその分を補充する感じだと思う
> > 多く注文しても並べきれなくなるし
> なるほど(;´Д`)普通にﾃﾞｨﾚｲありの補充なんですね
> 前の店長がめちゃくちゃ下手くそで
> おにぎり100とか破棄してた
> 交差点の角で客はそこそこ居たのに潰れちゃった

それは一概になんとも言えない(;´Д`)
ロスを覚悟して品ぞろえを良くしておけば客も増えるから
ロスを恐れて欠品になると客は離れていくよ
客の立場の場合、目当ての商品があって行ったのに欠品だったら次は他の店に行こうと思うし
店を辞めた理由も十分に稼いだからかもしれん

参考：2022/07/31(日)00時31分00秒