> いきなり!ステーキはなぜここまで凋落したのか | 外食 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース > https://toyokeizai.net/articles/-/611347 > いきなりステーキが絶頂期に証明したことは「高級ステーキを日常的におひとりさまで食べる」 > というコンセプトに刺さる顧客層が国内に100万人も存在するということ > 立ち食いの省スペースで展開できるステーキハウスというのは素晴らしい発明だったね 家の近所のいきなりステーキは半年持たなかったな(;´Д`) 参考:2022/08/16(火)14時03分50秒