>  2022/10/14 (金) 22:11:34        [misao]
> 野菜炒めて最後に焼き肉のたれぶっかけると結局できあがるのは
> 野菜の水分で薄まった「野菜の焼き肉のたれスープ煮込み」なんだけど
> 店で出てくるようなシャキシャキの野菜炒めってどう作るんじゃい(;´Д`)

油通しと火力

参考:2022/10/14(金)22時10分40秒