> 鳥の胸肉って固くなるのは避けられないの？(;´Д`)

300ccの水に大匙１杯の塩と砂糖を溶かしたものに鶏の胸肉を1日ひたす
弱火で両面を20分ずつ焼いてさらに20分放置する
俺は半年くらいこればっかり食ってる(;´Д`)週四くらい
超ジューシーだよ

参考：2022/10/23(日)17時27分24秒