> > マグロのトロって江戸時代は捨ててたんだってな(;´Д`) > > 傷みやすいから > それかねぎま鍋に(;´Д`)油のりのりで旨かったらしい > 昔は庶民の味だったらしいけど今は手に届かないだろえな マグロは煮たり焼いたりすると急に味も価値も落ちるね(;´Д`) 参考:2022/11/24(木)14時19分53秒