> > みかんのカンヅメは外皮むいたみかんを酢か何かに漬けて
> > 溶かして薄皮をなくしているよ(;´Д`)
> そうなんだ(;´Д`)中身も酸性ぽいのに

アルカリ性が溶かすんだ

参考：2022/11/27(日)18時37分22秒