モービル天ぷら（モービルてんぷら）は、第二次世界大戦後の沖縄県で食べられた、機械用減摩油（モービル油、モビール油）で揚げた天ぷらのこと。
この天ぷらを食べた後は、吐き気、腹痛、下痢などの症状が出た。死者も出ており、極めて危険な食行為である。