> > 米炊くときに日本酒を少量混ぜると美味しくなるらしい(;´Д`)試してみよう
> 発酵が進んでお酒に近づいて柔らかくなるとかそういう理屈かな(;´Д`)美味しくない米でやるべき

基本古くなった米に糖分を与えて美味く食べる為の知恵っぽい(;´Д`)

参考：2023/01/05(木)21時34分35秒