> > 熟成ってのもいまいち信じきれん(;´Д`) > > 細胞が死んで酵素で分解してアミノ酸だか旨味成分が増えるから美味い! って言われても > > だったらアミノ酸とかグルタミン酸とか足して食えば良いのでは? とか思ってしまう > エージングだよ(´ー`) 買ってきたスピーカーにしばらく変な音流すとか!(;´Д`)やめて! 参考:2023/01/15(日)20時45分28秒