> > 俺もマヨ自作しようと思ってハンドミキサー買ってきたんだけど > > 面倒くさくなって放置してる(;´Д`) > サラダ油と黄身と酢を入れて混ぜるだけ?(;´Д`) 最初に黄身と酢と塩とコショウを入れてかき混ぜる(;´Д`) そのあとちょっとずつ油を垂らして撹拌を繰り返す 参考:2017/07/06(木)13時20分00秒