> ペペロンチーノにめんつゆを加えたらいまいちだった
> ベーコンには合わないようだな(;´Д`)

旨味成分は色々、沢山入れれば良いというものではないよな
複数入れれば相乗効果がある、みたいな言説が多いが

おいしさの相乗効果！イノシン酸・グルタミン酸…「うまみ成分」の掛け算レシピ | キナリノ
https://kinarino.jp/cat4/36924

参考：2023/02/07(火)01時27分32秒