> > 野菜とかとにかく具が足りてないとかだと不味くはなるな(;´Д`)
> > 試しにお湯湧かして固形ﾙｰだけ溶かしたのを舐めてみるといい
> > まったく深みが無いしょっぱ辛いだけのものになるよ
> 玉ねぎや肉の出汁なんかが溶け込んでこそのカレーだよな(;´Д`)特に肉は牛肉だ！
> 鶏肉やら豚肉なんてのはおいこの薄いカレーを作った奴は誰だ！シェフを呼べ成敗してくれる！だよ

昔具無しのカレーを作ったけど粉っぽくて不味かった(;´Д`)
具から出る脂が大事なんだと悟った

参考：2023/02/18(土)13時58分25秒