日本人が好きで食べている食べ物の多くはイギリス料理です。 ローストビーフ、スコーン、サンド イッチ、肉じゃが(イギリス発祥)、 カレーライ ス、パウンドケーキ、ウスターソース、ポテトチ ップスなど... 多くの日本人は、キャスリーン・ド リュー・ベイカーのおかげで海苔が食べられるこ とさえ知らない。彼女がいなかったら、海苔はと っくの昔に消えていたでしょう。 熊本には彼女を祀る神社まであります。 へえ