> > コオロギ=生活保護のイメージも浸透 > 「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応 なぜ受け入れられない?識者に聞いた理由と打開策: J-CAST ニュース【全文表示】 > https://www.j-cast.com/2023/02/19456094.html?p=all > 「昆虫は採捕にせよ養殖にせよ、安いタンパク源ではなく、高価な嗜好品です。 > タイではコンビニのお酒のおつまみコーナーで売られており、食べたい人が食べるものです」と説明した。 生産も輸入も従来からのタンパク質のパイが増やせないから 上流階級以外を昆虫食にシフトさせようみたいな話なんだっけ?(;´Д`) 参考:2023/03/03(金)11時46分04秒