> > 昆虫食が注目されてるのは酪農も含めた畜産業の環境負荷が大きくて持続可能性が疑問視されてるからで、その文脈で酪農応援ってどうなの
> > 料理研究家リュウジ氏「世の中が本当に求めてるならコオロギ料理だってやるけど今はそれより酪農をどうにかしたい」に共感 - Togetter
> > https://togetter.com/li/2092075
> 料理研究家を名乗る人間がそこまで考えられるわけがない(;´Д`)

料理研究家ならむしろｺｵﾛｷﾞという新しい食材の可能性について興味を持つべきだが(;´Д`)単にﾊﾞｽﾞりたいだけなので仕方ない

参考：2023/03/03(金)16時31分42秒