> > 餃子はもっとパリッと焼かないとダメ(;´Д`) > 水を入れる前にしっかり焦げ目をつける > 水の量は適当、時間は3分でいい > 最後に水分をしっかり飛ばす > ここ数週間餃子ばかり食い続けた俺の奥義だよ(;´Д`) 仕上げにラー油でパリット(;´Д`) 参考:2017/07/09(日)19時40分25秒