> > 蕎麦を活かすのは具(;´Д`)うどんを活かすのは汁
> つまり良くないって事？(;´Д`)

そこそこ美味いとは思うけど蕎麦の麺って外から内へｷﾞｭｯて締まる感じの味わいﾍﾞｸﾄﾙじゃん？
でも味噌ﾍﾞｰｽな豚汁は内から外へｼﾞﾜｰって広がる感じの味わいﾍﾞｸﾄﾙじゃん？
ならここは内から外への感覚をｱｼｽﾄするもっちりしたうどんの麺のほうがいいじゃん？(;´Д`)

参考：2023/04/02(日)12時33分22秒