> > 結局漏れが一番好きな炒飯はそれだと結論づけたよ(;´Д`)
> 炒飯で大事なのは味付けより油の量と鍋の温度なのです(;´Д`)

家でやるなら油でギトギトにしながら温度やや低めのじっくり加熱しかないんだ(;´Д`)

参考：2023/04/19(水)00時05分34秒