> > (;´Д`)ノまず水1000CCに昆布一欠片入れます > > 強火で沸騰させたあと火を止めて昆布を取り出しかつおぶし30g入れます > > 弱火で沸騰しない程度に火を入れてかつおぶしが沈んだら火を止めて越します > > 澄んだ黄金色のだしができたら完成ですが上記の作り方は適当です > 山形のだしはその出汁じゃねええええええ ツッコミクシコ(;´Д`) 松屋の山形だし牛丼って夏限定なんだっけ? 参考:2023/04/30(日)11時08分56秒