> > 鍋にごま油を敷いて熱しおろしニンニクを投入(;´Д`)厚揚げとネギを投入し炒め > > 甜麺醤とオイスターソースを投入し醤油を鍋肌から回し入れ > 豆板醤じゃないのかい?(;´Д`) まあお好みで(;´Д`)豆板醤多いと麻婆っぽくなり甜麺醤多めだと回鍋肉っぽくなる 参考:2023/05/06(土)13時02分25秒