> > 衛生管理が雑なのはこういう屋台飯の消費期限が提供から90分って食品衛生法で定義されてる点でお察しレベル(;´Д`) > そんなに短いのか(;´Д`)お祭りの焼きそばやお好み焼きを家に持ち帰ったらもう期限切れだな 一晩置いて次の日に食って食中毒起こしても肝心の出店は撤収済みで保健所泣かせな事態に(;´Д`) 参考:2023/05/06(土)14時09分07秒