ここだけの話、ピーマンの肉詰めはソーセージ方式で作ると手間要らずでめちゃくちゃジューシィなものができます - Togetter
https://togetter.com/li/2142183

ピーマンの肉詰めってお肉にちゃんと火を通すとピーマンがくたくたになりすぎるよね(;´Д`)
別々に料理したほうが良いと思う