> https://www.youtube.com/watch?v=0pzhCRlTuis#t=3m10s
> 結局、肉も魚も熟成ってなんなんじゃ(;´Д`)いつも納得がいかない
> 臭ってるってことは腐ってるんとちゃうんか

人間にとって有益だと発酵(;´Д`)有害だと腐敗

参考：2023/05/24(水)02時13分39秒