古賀郁（ふみ）学園長は西日本新聞の取材に「熱中症や肉の生焼けを防ぐため、短時間でしっかり焼こうとアルコールを使った。

アルコールなんか混ぜても短時間の高火力で焦げるだけでしっかり焼けないよね？(ﾟДﾟ)