>  2023/08/07 (月) 20:03:42        [misao]
> タルタル山盛り舐めたい

耐熱容器に卵を割り入れてよくかき混ぜてラップや蓋をせずに1分チン
一旦取り出して箸でよくかき混ぜて更に1分かけてまた箸で細かくして炒り卵状にする
粗熱が取れたらマヨネーズと塩胡椒、あれば玉葱のみじん切り或いはピクルスを刻んだものを混ぜて出来上がり
玉葱やピクルスの代わりに漬物でもいいよ

参考:2023/08/07(月)19時56分35秒