> > うどんの茹で過ぎはどうよ(;´Д`) > まぁぶっちゃけ地方によるんだけどね(;´Д`)柔らかすぎる蕎麦やうどんは確かに地域によって存在するから > ただ日本にはそういった麺類のアルデンテが無いと言うだけで バリ硬とかなら(;´Д`) 参考:2017/07/22(土)14時08分43秒