>  2017/07/22 (土) 14:12:30        [misao]
> > まぁぶっちゃけ地方によるんだけどね(;´Д`)柔らかすぎる蕎麦やうどんは確かに地域によって存在するから
> > ただ日本にはそういった麺類のアルデンテが無いと言うだけで
> バリ硬とかなら(;´Д`)

それらはやっぱり現代的文化なんだと思うよ(;´Д`)アルデンテという食べ方の認識後の選択肢だと思う

参考:2017/07/22(土)14時11分00秒