> > ぼくが昨日食べた冷やしラーメンさん1300円もしたけど > > 不味くはなかったが美味しくもなかった > > "冷やし"の欠点がもろに出ていた(;´Д`) > 塩気がトゲトゲしてたの?(;´Д`) トゲトゲしさはないけどスープが昆布と鰹出汁ベースの麺つゆみたいであっさりしすぎてコクが無い それは仕方が無いとも言えるがそれを補うものが無かった 名古屋で食べたローストビーフ冷やしラーメンは一見イロモノに見えてそこが克服されてた(;´Д`) 参考:2023/08/27(日)21時15分24秒