ネコは独特の味覚を持っており砂糖の味を味わうことができません ネコの味蕾にはうま味を検出するために必要な分子構造のすべてが備わっており マグロに特に高濃度で含まれるヒスチジンとイノシン-リン酸が含まれており マグロはネコにとって最も美味しく感じる好ましい組み合わせのひとつのよう です