> > もしかしてあれかもしれん(;´Д`)
> > 事前に味がついた水凍らせてそれを削っている
> でしょうね(;´Д`)

台湾かき氷なんかはその方法だな(;´Д`)
https://magazine.togu.co.jp/food/28363

参考：2023/09/02(土)14時39分39秒