> > 泡で炭酸を抜けないようにするんだっけ?(;´Д`) > さっきのログ検索にもあるな(;´Д`) > よく聞く話だけどブラインドで飲み比べたことないから迷信じゃね?て気もしているよ > ビールの味は泡が決める > http://www12.plala.or.jp/beerjournal/meurokohanashi/5_awagakimeru.htm > # ビールの泡が空気と触れないための蓋の役割を果たしていることは良く知られていると思う。 > # それ故きめ細かい泡が求められるということも。 > # しかし、実はそれだけではないのである。泡の立て方、つまりは注ぎ方によってビールの味は変わってくるのだ。 瓶と缶でも味が違うよね(;´Д`) 参考:2017/07/24(月)00時23分24秒