> > 俺はラーメン全然食べない人間なのでよく知らないが
> > 豚骨系だと具に刻み玉ねぎ入ってるところもあった気がするんだが(;´Д`)
> > https://dailyportalz.jp/kiji/yakumi-tamanegi
> いや(;´Д`)まず見かけない
> 豚骨は一般的に青ネギか白髪ネギだ
> だが魚介系だとｽｰﾌﾟに刻み玉葱入れて甘みを出したり
> まぜそばのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで紫玉葱を添えるのは今では当たり前

鳥白湯の店とかでも刻み玉ねぎ多いね(;´Д`)

参考：2023/09/27(水)16時20分55秒