> > 薄くない？(;´Д`)
> トンカツの旨味と衣の旨味が調和するのは5mmが限度
> それ以上肉が厚いとバランスが崩れる
> 厚切りのトンカツが多いのは日本が貧しくて肉が厚い方が贅沢だと思っていた頃の後遺症だよ

生焼けの豚肉を有難がる人も(;´Д`)

参考：2023/10/02(月)15時32分48秒