> > https://news.yahoo.co.jp/articles/2dca18d77279349cc54fc5c85a3c600e68bbb345
> > やすい！
> 半身しか氷に使ってないけど鮮度大丈夫なん？(;´Д`)

サメ肉はアンモニア分があるおかげで腐りにくいからコールドチェーンがない時代にも山奥まで持っていける海のものあつかいで重宝されたっていう(;´Д`)

参考：2023/10/04(水)17時59分22秒