> とうとうウナギ食べ放題の時代がやってくる(;´Д`) > https://news.yahoo.co.jp/pickup/6479722 https://news.yahoo.co.jp/articles/9b9c06664bf9b9ddaf982f4366122ad0f14d24e1 完全養殖の実用化に向けた課題はコストだ。水産庁によると、人工稚魚1匹を 育てる費用は20年度時点で3026円。16年度時点の2万7750円から大幅に下がったが、 それでも天然稚魚の市場取引価格(1匹180~600円)との差は大きく、食卓に上るまでに至っていない。 参考:2023/10/27(金)07時51分54秒