> > 美味しい炒飯=パラパラの価値観 > > それから鍋を振りまくって宙に飛んだ米を直火で炙るってウソ調理テクニック(;´Д`) > まぁそれは流行だししょうがない(;´Д`) 中国人が観る一流の料理人の炒飯でも 向こうのサラサラの米にしっとり感出すために片栗粉まぶしたりしてる 日本でも街中華のしっとり炒飯とか美味いじゃあないか(;´Д`) 参考:2023/11/01(水)19時09分08秒