> > 丸亀製麺は大阪風の上品なかつおベース > > はなまるうどんは正統派で強烈な風味のいりこだしベース(;´Д`) > > 全然違うな > 丸亀製麺は香川だからいりこだしだよ(;´Д`) 丸亀製麺【公式】 @UdonMarugame \ だし はうどんの命 / 丸亀製麺のだしは、北海道産真昆布、かつお節、サバ節、ウルメイワシ、アゴ(飛魚)等を使用し、お店で毎日仕込んでいます。 参考:2023/11/11(土)18時04分32秒