> > 牛丼って自作すると意外と難しいよね(;´Д`)めんつゆで煮ても店のような味にはならない > 牛コマ肉と玉ねぎを炒めてからお酒たっぷりで煮ると美味しくなるよヽ(´ー`)ノ > そのあとお砂糖とお醤油を入れてさらに煮るといい感じ 肉が硬くなるのは何が悪いのか?(;´Д`) 参考:2023/11/12(日)23時45分09秒