> > 大根と豚バラの煮物できたヽ(´ー｀)ノ
> > でもいまいち味にパンチが効いてない(;´Д`)
> > なんかぼやけたような味
> 出汁と生姜と砂糖入れた？

生姜は豚肉の下茹でで入れてた
砂糖は入れた
出汁は大根の下茹で時に昆布入れてた
うーむ(;´Д`)醤油増やすのも危険だし

参考：2023/12/01(金)16時36分20秒