> > 母上がおでん作っていていちど牛すじを入れて欲しいと頼んだら
> > 「あたし脂っこいの嫌い！」
> > って入れてくれない(;´Д`)
> 手間もかかるしそれだけ別鍋で自分で作ったら？

牛すじの下処理とゆで方：白ごはん.com
https://www.sirogohan.com/recipe/gsuji/

。牛すじのゆで時間は1時間半～2時間が目安です。

アク取りしながら1時間半か(;´Д`)

参考：2024/01/07(日)16時12分44秒