> > それでも英国料理より美味いので英国は不味すぎる(;´Д`)
> 産業革命で伝統料理に無頓着になってメシマズになったらしいね(;´Д`)

歴史家のキャサリン・ブラウンはハギスのレシピが1616年に刊行された『The English Hus-Wife（イングランドの主婦）』（Gervase Markham（英語版）著）
に記載されており、「イングランドで人気の料理」との説明もあることから、ハギスは元来イングランドの料理であったと発表した[6]。また、
スコットランド料理の本にハギスが記載されているものは1747年の本が最古のものであること

どうもそんなの以前からｸﾞﾛい感じだったみたいだな(;´Д`)

参考：2024/01/21(日)13時17分35秒