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>  2018/01/13 (土) 18:35:59        [misao]
> > できるだけ大きい肉を超高温で外部を焼き内部の温度を57℃で1時間保つ焼き方が現代ステーキの雛形だよ(;´Д`)
> 炭火は?(;´Д`)

炭をありがたがってるのは牛角に洗脳された焼肉難民だけ(;´Д`)

参考:2018/01/13(土)18時34分11秒

>  2018/01/13 (土) 18:35:17        [misao]
> ステーキの技術を鍛えてみたい(;´Д`)

http://i.imgur.com/IFF861J.jpg
それは自分で考えろ(;´Д`)

参考:2018/01/13(土)18時31分28秒

>  2018/01/13 (土) 18:34:11        [misao]
> > ステーキの技術を鍛えてみたい(;´Д`)
> できるだけ大きい肉を超高温で外部を焼き内部の温度を57℃で1時間保つ焼き方が現代ステーキの雛形だよ(;´Д`)

炭火は?(;´Д`)

参考:2018/01/13(土)18時33分00秒

>  2018/01/13 (土) 18:33:00        [misao]
> ステーキの技術を鍛えてみたい(;´Д`)

できるだけ大きい肉を超高温で外部を焼き内部の温度を57℃で1時間保つ焼き方が現代ステーキの雛形だよ(;´Д`)

参考:2018/01/13(土)18時31分28秒

2018/01/13 (土) 18:31:28        [misao]
ステーキの技術を鍛えてみたい(;´Д`)

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