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>  2022/12/10 (土) 19:46:47        [misao]
> > 両刃研ぎになって非常に使いづらくなる(;´Д`)絶対に使うな
> > 日本人には薄刃の片刃がベストだぞ
> どう違うの(;´Д`)

刃がすぐ潰れるまっすぐ切れない
刃の入り方に違和感
薄切りなんかもってのほか
持って右側をメインに研いで左側はバリを取る程度
これで力を入れるとまっすぐ刃が入る
刃のつけかたは鋭角ははまぐりかは好みでどうぞ

参考:2022/12/10(土)19時42分51秒

>  2022/12/10 (土) 19:42:51        [misao]
> > テレビショッピングとかで紹介してる包丁とか研ぎ器だと
> > トマトもスイスイ切れてるな(;´Д`)あーいうの欲しい
> 両刃研ぎになって非常に使いづらくなる(;´Д`)絶対に使うな
> 日本人には薄刃の片刃がベストだぞ

どう違うの(;´Д`)

参考:2022/12/10(土)19時42分05秒

>  2022/12/10 (土) 19:42:05        [misao]
> > かんだ食堂は包丁一本でシャシャシャとすごい薄切りにしてたな(;´Д`)
> > どう研ぐとああなるの
> テレビショッピングとかで紹介してる包丁とか研ぎ器だと
> トマトもスイスイ切れてるな(;´Д`)あーいうの欲しい

両刃研ぎになって非常に使いづらくなる(;´Д`)絶対に使うな
日本人には薄刃の片刃がベストだぞ

参考:2022/12/10(土)19時40分17秒

>  2022/12/10 (土) 19:40:17        [misao]
> > https://item.rakuten.co.jp/eternal-justice/yss-464/
> > 居酒屋はコレ使ってる
> かんだ食堂は包丁一本でシャシャシャとすごい薄切りにしてたな(;´Д`)
> どう研ぐとああなるの

テレビショッピングとかで紹介してる包丁とか研ぎ器だと
トマトもスイスイ切れてるな(;´Д`)あーいうの欲しい

参考:2022/12/10(土)19時38分41秒

>  2022/12/10 (土) 19:39:43        [misao]
> > https://item.rakuten.co.jp/eternal-justice/yss-464/
> > 居酒屋はコレ使ってる
> かんだ食堂は包丁一本でシャシャシャとすごい薄切りにしてたな(;´Д`)
> どう研ぐとああなるの

2000円くらいの柔らかい鋼の包丁を400番→1000番→2000番とかで砥ぐとすげー切れるよ
ダメになるのも早いけど

参考:2022/12/10(土)19時38分41秒

>  2022/12/10 (土) 19:39:28        [misao]
> > https://item.rakuten.co.jp/eternal-justice/yss-464/
> > 居酒屋はコレ使ってる
> かんだ食堂は包丁一本でシャシャシャとすごい薄切りにしてたな(;´Д`)
> どう研ぐとああなるの

ダイヤモンドシャープナーで(;´Д`)

参考:2022/12/10(土)19時38分41秒

>  2022/12/10 (土) 19:39:23        [misao]
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> 切っただけだよ(;´Д`)

一番儲かるお酒は?居酒屋を経営する前に酒の原価を学びましょう!! | うれっこ
https://tomar.asia/2018/09/izakaya-drink/

ウーロンハイ、緑茶ハイのほうが納得できないよ(;´Д`)

参考:2022/12/10(土)19時25分39秒

>  2022/12/10 (土) 19:38:41        [misao]
> > いっぱい刃が付いた武器みたいので一回で切ってると思う
> https://item.rakuten.co.jp/eternal-justice/yss-464/
> 居酒屋はコレ使ってる

かんだ食堂は包丁一本でシャシャシャとすごい薄切りにしてたな(;´Д`)
どう研ぐとああなるの

参考:2022/12/10(土)19時33分58秒

>  2022/12/10 (土) 19:38:00        [misao]
> > じゃあ自分で切って食え
> よく見たらシラスチャーハンのしらすが全部焼けてない?(;´Д`)

釜揚げとはいっていないので(;´Д`)

参考:2022/12/10(土)19時34分30秒

>  2022/12/10 (土) 19:34:30        [misao]
> > http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> > 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> > 切っただけだよ(;´Д`)
> じゃあ自分で切って食え

よく見たらシラスチャーハンのしらすが全部焼けてない?(;´Д`)

参考:2022/12/10(土)19時33分31秒

>  2022/12/10 (土) 19:33:58        [misao]
> > 切るコストなめんな
> いっぱい刃が付いた武器みたいので一回で切ってると思う

https://item.rakuten.co.jp/eternal-justice/yss-464/

居酒屋はコレ使ってる

参考:2022/12/10(土)19時32分11秒

>  2022/12/10 (土) 19:33:31        [misao]
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> 切っただけだよ(;´Д`)

じゃあ自分で切って食え

参考:2022/12/10(土)19時25分39秒

>  2022/12/10 (土) 19:32:11        [misao]
> > 冷やしてますよ!?
> 切るコストなめんな

いっぱい刃が付いた武器みたいので一回で切ってると思う

参考:2022/12/10(土)19時27分04秒

>  2022/12/10 (土) 19:30:06        [misao]
> > http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> > 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> > 切っただけだよ(;´Д`)
> 韓国のりなんて切ってすらいないぜ(;´Д`)袋から出してるだけ

袋にすら入ってないかも(;´Д`)

参考:2022/12/10(土)19時27分55秒

>  2022/12/10 (土) 19:28:43        [misao]
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> 切っただけだよ(;´Д`)

よだれ鶏の名前(;´Д`)汚い

参考:2022/12/10(土)19時25分39秒

>  2022/12/10 (土) 19:28:41        [misao]
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> 切っただけだよ(;´Д`)

かんだ食堂で夏になると100円で出してたな(;´Д`)
よく食った

参考:2022/12/10(土)19時25分39秒

>  2022/12/10 (土) 19:28:06        [misao]
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> 切っただけだよ(;´Д`)

全部納得出来ねぇよ(;´Д`)

参考:2022/12/10(土)19時25分39秒

>  2022/12/10 (土) 19:27:55        [misao]
> > 冷やしてますよ!?
> 切るコストなめんな

職人が世界平和を祈って切ってるから1000円でも安い

参考:2022/12/10(土)19時27分04秒

>  2022/12/10 (土) 19:27:55        [misao]
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> 切っただけだよ(;´Д`)

韓国のりなんて切ってすらいないぜ(;´Д`)袋から出してるだけ

参考:2022/12/10(土)19時25分39秒

>  2022/12/10 (土) 19:27:31        [misao]
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> 切っただけだよ(;´Д`)

甘いトマト1つ200円くらいするし(;´Д`)頼んだことないけど人件費諸々でそんなもんか

参考:2022/12/10(土)19時25分39秒

>  2022/12/10 (土) 19:27:04        [misao]
> > http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> > 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> > 切っただけだよ(;´Д`)
> 冷やしてますよ!?

切るコストなめんな

参考:2022/12/10(土)19時26分21秒

>  2022/12/10 (土) 19:26:27        [misao]
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> 切っただけだよ(;´Д`)

冷却方法が違う

参考:2022/12/10(土)19時25分39秒

>  2022/12/10 (土) 19:26:21        [misao]
> http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
> 居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
> 切っただけだよ(;´Д`)

冷やしてますよ!?

参考:2022/12/10(土)19時25分39秒

2022/12/10 (土) 19:25:39        [misao]
http://misao.mixh.jp/c/up/misao152156.jpg
居酒屋のメニューで納得できないのって冷やしトマトの値段だよね
切っただけだよ(;´Д`)

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