> > 真の蕎麦屋はいい水が必要なので必然的に山奥で営業するようになる
> > つまりそういう店は信用していいということだ
> 高橋名人とかか(;´Д`)ああいう人たちの蕎麦って本当に美味しいのかい？

その中でももちろん差はあるが、とりあえず「そば街道」がある県に旅行してみるといい
山形とか熊本とか

参考：2008/06/23(月)17時02分41秒