>  2008/06/30 (月) 20:23:18        [qwerty]
> > 冷シャブ用の豚肉に片栗粉をかけたらなお美味しいって
> > 嫁に変な情報を与えたヤシ出てこい(;´Д`)クソまずいじゃねけか
> > あまりのまずさに思わずチャブ台ひっくり返そうかと思ったぜ
> ゆでる前につけるんだよ(;´Д`)アホ

そうしていたよ(;´Д`)あのトゥルンとした食感はなんだ
あんなん豚シャブとは到底認められねえよ
冷シャブってのは一枚一枚丁寧に5秒シャブっては氷水に10秒ひたして
キッチンペーパーで水気をとってって作業を丁寧にやるものなんだよ

参考:2008/06/30(月)20時21分10秒