> > 冷シャブ用の豚肉に片栗粉をかけたらなお美味しいって > > 嫁に変な情報を与えたヤシ出てこい(;´Д`)クソまずいじゃねけか > > あまりのまずさに思わずチャブ台ひっくり返そうかと思ったぜ > ゆでる前につけるんだよ(;´Д`)アホ そうしていたよ(;´Д`)あのトゥルンとした食感はなんだ あんなん豚シャブとは到底認められねえよ 冷シャブってのは一枚一枚丁寧に5秒シャブっては氷水に10秒ひたして キッチンペーパーで水気をとってって作業を丁寧にやるものなんだよ 参考:2008/06/30(月)20時21分10秒