>国産の生きた天然ウナギをお客さんに見せて、 >「これから調理しますから・・・」と言って、厨房では中国産を >捌いて、蒸して、焼いて、天然うな重として出している店も >あるそうです。 ワラタ(;´Д`) つーか鰻調理したことあるけど意外と簡単なのでタレだけ販売しようぜ