> > ﾏﾖは味が強すぎるからﾎﾟﾃｻﾗ作るときに多用すると味のﾊﾞﾗﾝｽが崩れる気がするよ(;´Д`)
> > さりとてﾏﾖがまったくないと味気ないし
> > 美味いﾎﾟﾃｻﾗを使う極意はﾏﾖ加減の絶妙さにありとみた
> えーと(;´Д`)そうじゃなくて
> マヨを自作すれば玉子の量も調整できるのにね
> つーかマヨネーズが玉子から作られてるってご存知ですよね？

そういうことか(;´Д`)読み誤っていたようだ
確かにﾏﾖから自作すればﾏﾖ加減の分量ももっと幅が利かせられるし
いいかもわからんね

参考：2008/07/09(水)20時03分37秒