>  2008/07/16 (水) 23:09:39        [qwerty]
> > 卵をふんだんに使ったふわふわオムライスはどうよヽ(´ー`)ノご飯も焼飯風にすれば満足度200%
> 作り方教えれ(;´Д`)ちなみに肉はないぞ

まずフライパンを2つ用意してひとつはオムライスのオム用もうひとつは焼飯用だ(;´Д`)
焼飯用フライパンをガンガンに温め油を多めにいれ卵2個を入れて適当に混ぜる
卵の白身がある程度固まったら米を投入し混ぜ合わせる
さらにそこに卵1個を投入し強火でぐちゃぐちゃに混ぜ合わせる
混ざったら中火にしておたまの裏で米を潰しつつ鍋をシェイクしてばらけさせる
次にオム用フライパンに油を引いて5個分の溶き卵を弱火で作る
はじめは菜ばしでスクランブルエッグをつくる要領でぐちゃぐちゃにしつつ
ある程度火が通ったらトントンして形を整える
焼飯を平皿に盛ってその上にオムをのせて完成(´ー`)

参考:2008/07/16(水)23時01分14秒